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Cuchilla de Carnicero Profesional 23 cm NOGARIA – Precisión y Potencia para Cortes Exigentes

Cuchilla de Carnicero Profesional 23 cm NOGARIA – Precisión y Potencia para Cortes Exigentes

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🔪 Cuchilla de Carnicero Profesional 23 cm NOGARIA – Corte Preciso y Potente para Profesionales 🔪  

La Cuchilla de Carnicero NOGARIA de 23 cm está diseñada para carniceros, chefs y cocinas profesionales que buscan cortes potentes y precisos sin esfuerzo. Su hoja de acero MOVA endurecido garantiza durabilidad, resistencia y un filo de larga duración, ideal para el despiece de carne y el corte de huesos pequeños.  

✅ Hoja de acero MOVA de 23 cm: Resistente al desgaste, mantiene el filo por más tiempo.  
✅ Diseño robusto y equilibrado: Peso y ergonomía optimizados para un corte eficiente.  
✅ Mango ergonómico antideslizante: Comodidad y seguridad en cada uso, incluso en largas jornadas de trabajo.  
✅ Uso profesional: Diseñada para carnicerías, pescaderías, restaurantes y cocinas industriales.  
✅ Fácil mantenimiento: Lavado a mano recomendado para prolongar la vida útil del filo.  

🔹 Marca NOGARIA: Excelencia en herramientas de corte para hostelería.  

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Uso recomendado

  • Especialmente diseñada para cortes profesionales en carnicerías, pescaderías y restaurantes. Ideal para el corte de carne, huesos pequeños, cartílago y piezas grandes en entornos de alto rendimiento.

Peso

950 g – Equilibrio óptimo entre peso y maniobrabilidad para reducir el esfuerzo y mejorar el control en cada corte.

Características

Acero MOVA (Molibdeno-Vanadio) endurecido, con gran resistencia a la corrosión y un filo de larga duración para cortes limpios y precisos.

23 cm

Polipropileno ergonómico de alta resistencia con acabado antideslizante y triple remache de acero inoxidable para mayor seguridad y durabilidad.

  • - Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro. - Secar inmediatamente para evitar corrosión y prolongar la vida útil de la hoja. - No apto para lavavajillas, ya que podría afectar el filo y la integridad del mango. - Afilar periódicamente con piedra de afilar o chaira para mantener un rendimiento óptimo. - Guardar en un soporte o funda protectora para evitar daños en la hoja y garantizar la seguridad.
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Cuchilla de Carnicero Profesional 23 cm NOGARIA – Precisión y Potencia para Cortes Exigentes
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